Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Cara Membuat Tape Ketan Hitam - 2 butir ragi tape. Bersihkan dahulu beras ketan hitam dengan cara dicuci sampai bersih.

Inilah Rahasia Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis Cemilan Resep Resep Makanan

Resep tape ketan hitam ala Betawi ini dibagikan oleh Sobat Cookpad Risma Annisa yang selalu ia santap saat Lebaran.

Cara membuat tape ketan hitam. Lihat juga resep Tape Ketan Hitam enak lainnya. Rendam beras ketan hitam yang sudah dicuci selama satu malam setelah itu buang air rendaman dan bilas sampai bersih. Cucilah beras ketan hingga bersih dengan menggunakan bakul.

Rendam beras ketan hitam selama semalaman. Cuci kembali beras ketan sampai bersih kemudian tiriskan selama kurang lebih 30 menit. Dengan melewati tahap fermentasi dan campuran ragi yang dicampur ke dalam ketan inilah menjadikan ketan sebagai salah.

1 ½ sendok ragi tape. Setelah ragi dijemur haluskan hingga. Cara Membuat Tape Ketan Hitam.

Cara Membuat Tape Ketan Hitam Enak Nikmat Sekedar informasi tape ketan hitam termasuk jenis makanan basah yang pembuatan harus melalui proses fermentasi menggunakan ragi. 1 liter beras ketan hitam. Cuci bersih beras ketan yang telah direndam.

Keesokan harinya saat akan dimasak beras perlu ditirisakan hingga kesat. Tape ketan tuh rasanya segar dan manis enak sekali namun tergantung bahan ragi dan cara mbuatnya soalnya kadang kalo sudah jadi rasanya asem hehe Halra. Cara membuat Tape Ketan Hitam Praktis dan Sederhana.

Cuci beras ketan hitam hingga bersih. 300 gr ketan hitam. Rendam beras ketan hitam dan putih dengan air bersih selama 12 jam.

200 gr ketan putih. Oleh karena itu tape ketan sangat cocok dibuat pada akhir pekan karena butuh proses eksperimen yang penuh ketelitian. Kemudian kukus beras ketan setengah matang.

Resep dan cara membuat tape beras ketan hitam bisa disimak dibawah ini. Tiriskan beras ketan kemudian yang telah direndam kemudian kukus hingga matang. Rasa dan teksturnya sama hanya saja warna yang memvedakan tampilannya.

Hi teman-teman di video kali ini aku mau berbagi resep sekaligus tutorial cara membuat TAPE KETAN HITAMResep ini adalah resep Rahasia dari Nenek-Nenek Penj. Begitu beas ketan yang dikukus sudah mengepulkan. Salah satu tape yang diversifikasi pengolahan tape ketan ini adalah membuat tape ketan dengan menambahkan warna yang alami yaitu dari sayuran bernama wortel.

Makanan ini mudah kita jumpai di daerah Betawi sebagai hidangan pada momen-momen tertentu atau hari raya. Kemudian rendam beras selama semalaman pada keesokan harinya buang air rendaman dan cuci beras ketan sampai bersih dan tiriskan. Langkah pertama cuci terlebih dahulu beras ketan hitam sampai bersih.

Anonim 22 Mei 2014 0450. 336 resep cara membuat tape ketan hitam ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Lakukan pencucian dengan beberapa kali pembilasan agar benar-benar hilang semua kotorannya.

Cara Membuat Tape Ketan Hitam. Beras ketan yang sudah dicuci direndam semalaman terlebih dahulu. Jika seringnya kita melihat tapai ketan terbuat dari beras ketan putih tapai ketan kali ini terbuat dari beras ketan hitam.

Sambil menunggu beras sedang ditiriskan jemur ragi tape selama 2 jam. Tuang Air Panas pada Beras Ketan yang Dikukus. Cara Membuat Tape Ketan Hitam.

Cara membuat tape ketan hitam. Cara Membuat Tape Ketan Berbagai Macam Bila mau membuat tape ketan hitam ini dari 500 gram beras ketan hitam kita bisa menambahkan 2 gelas air panas 2 sdm gula halus dan 2 butir ragi. Tape merupakan makanan dari hasil fermentasi yang memiliki rasa manis.

Kemudian rendam beras ketan selama 1-2 jam. Biasanya buat bahan campuran minuman esbisa juga sebelum dikukus ketan direndam selam. Tapi kalau boleh tau gimana sih tips cara membuat tape ketan hitam agar tahan lama.